DESAFIO BANDEIRANTE FAZEDOR DE CHUVA
BELÉM/PA - 21/27
Depois de São Luis/MA, minha próxima capital visitada foi Belém/PA. Encontrei ali com meu amigo Bruno para continuação de minha aventura. Também veio para nos acompanhar a filha do Bruno, Piera e minha esposa Patrícia. Junto com os familiares do Bruno (que não via ha mais de 30 anos) passamos quatro maravilhosos dias em Belém/PA, visitando seus pontos turísticos e provando de sua gostosíssima culinária.
VALFRIDO FILHO
Cortando Estradas.
Estando na capital Belém e com ótimas companhias, ficamos nesta cidade por quatro dias e aproveitamos algumas atrações. Um delas foi ver o comércio do Açaí, também conhecido por lá como “ouro negro” devido a seu grande valor comercial e o que ele representa para as famílias daquela região.
Essa fruta movimenta um importante setor da economia de Belém, sendo até exportado para vários países como Estado Unidos e Japão.
Primeiramente no consumo como base alimentar de famílias mais pobres, por ser uma fruta acessível e com grande valor calórico e nutricional. O suco do fruto passou a ser misturado com outros ingredientes, como água, frutas e cerais.
Deixando de ser exclusivamente de natureza extrativa, os chamados batedores de açaí começaram a sobreviver com o plantio e cultivo da fruta, em vários partes do estado, principalmente na Ilha de Marajó e as ilhas da Região Metropolitana.
VALFRIDO FILHO
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Última edição por Valfrido Filho; 25-11-19 às 11:25.
VALFRIDO FILHO
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BELÉM/PA
Certa noite visitamos uma fábrica de açaí, a Açaí Du9. O açaí é parecido com uma jabuticaba, mas sua semente é única e maior. Presenciamos o feitio de sua pasta, que colocados em uma máquina, o açaí é praticamente descascado e ficamos surpresos com o resultado. Lá, provamos e constatamos que o açaí sem estar gelado e sem o açúcar, não tem um gosto agradável.
VALFRIDO FILHO
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BELÉM/PA
Outro lugar bacana que visitei foi o Manjar das Garças. Um local que está em contato com a natureza possui diversas atrações como um maravilhoso restaurante. O Viveiro de Pássaros com uma boa quantidade de aves e o Farol de Belém, com 47 metros de altura, onde possui uma torre-mirante onde pode se ver a cidade de Belém/PA. Visitei também dentro do parque o Borboletário (Reserva José Marcio Aures), com suas coloridas borboletas e também, como não poderia deixar de existir, as garças.
Um lugar um pouco caro, mas muito bonito e valeu muito a pena passar algumas horas ali.
VALFRIDO FILHO
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ILHA DE MARAJÓ - Parte I
Após visitarmos Belém/PA, fizemos uma para estratégica na Ilha de Marajó. Um lugar que sempre quis conhecer e finalmente tinha chegado a hora. Saímos de Belém/PA e depois de três horas e meia, estávamos no porto de Camará.
Seguimos para Soure, que é a “capital” da Ilha de Marajó. Tudo aqui nos surpreendeu, a cidade com toda infraestrutura, inclusive as estradas asfaltadas.
Última edição por Valfrido Filho; 31-01-18 às 22:03.
VALFRIDO FILHO
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PRAIA DE JOANES - ILHA DE MARAJÓ - PARTE III
O vilarejo de Joanes, pertence ao município de Salvaterra, na Ilha de Marajó, guarda resquícios dos Jesuítas, que vieram catequisar os índios. Lá está as ruínas da Igreja Jesuíta, apesar de ter somente parte de algumas colunas. Após a visitação, Bruno e eu, fomos procurar um lugar para mergulhar e almoçar. Mergulho feito, comemos uma Caldeirada Marajoara, uma delícia, parecida com a Caldeirada de Frutos do Mar que conhecemos. Depois da "barrigada", nada melhor que uma rede para uma "pestana"
VALFRIDO FILHO
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